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CARTE DINER
Citron meringué
8,00€
Oeuf mimosa, miso, pickles
6,00€
Burratina, figues, roquette
8,00€
Pain perdu, caramel à la fleur de sel
8,00€
Hot dog de cabillaud, mayonnaise yuzu
10,00€
Ganache chocolat noir, caramel, sablé cacao
8,00€
Chou fleur, poire, curry
8,00€
Faux filet tranché, beurre d’herbes
13,00€
Côtelettes d’agneau, datte, ail noir
12,00€
Kefta de boeuf, yaourt aux herbes
9,00€
Chips galette de blé noir, mousse jambon emmental
6,00€
Carpaccio de bar, leche de tigre
8,00€
Tataki de saumon, wasabi, pomme
12,00€
Houmous de betteraves, fêta, menthe
8,00€
BRUNCH - samedi et dimanche
MENU BRUNCH
25,00€
Une boisson chaude
Un jus de fruits maison
Des tartines
Un plat salé
Une assiette sucrée
PLATS SALES
15,00€
KEFTA DE BŒUF, YAOURT AUX HERBES, POMMES FRITES, MESCLUN
HOT DOG DE CABILLAUD, CHOU-FLEUR, POIRE, CURRY, JEUNES POUSSES
HOUMOUS DE BETTERAVES, FÊTA, MENTHE, BURRATINA, FIGUE, OEUFS MIMOSA
ASSIETTES SUCREES
5,00€
FROMAGE BLANC, MIEL, MUESLI
BANANA BREAD, CREME MASCARPONE
PAIN PERDU, CARAMEL A LA FLEUR DE SEL
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